рецепт
Картошка фри во фритюрнице
Картошку фри любят и взрослые, и дети. Но не обязательно бежать в ближайший фастфуд, чтобы насладится вкусом этого блюда. Аппетитные брусочки можно приготовить и в домашних условиях во фритюрнице.
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 20 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории23 ккал
Белки0 г
Жиры2 г
Углеводы0 г
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Перец черный молотый нет 0.001 кг
- Масло подсолнечное нет 1 л
- Картофель нет 0.5 кг
- Соль нет 0.5 ч. л.
Шаги приготовления
Почистите и помойте картофельные клубни, а затем нарежьте на небольшие брусочки, примерно 1 см толщиной. После нарезки дайте картофельным брусочкам высохнуть 5-10 минут или же высушите их с помощью бумажного полотенца.
Наливаем растительное масло во фритюрницу и включаем ее на максимум. Затем перекладываем порезанный картофель в решетку для фритюра и опускаем в горячее масло.
Жарить картошку во фритюре надо 5-10 минут. Затем обжаренный картофель выложите на бумажное полотенце: уберем лишние масло.
Готовую картошку фри нужно посолить и поперчить перед подачей и подать с любимым соусом.