рецепт
Тушение капусты в мультиварке
Частенько делаю гарнир из капусты к мясу, рыбе, сосискам или колбаскам на гриле. Расскажу и вам, как потушить капусту в мультиварке. Блюдо вкусное, простое в приготовлении и недорогое.
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 50 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории39 ккал
Белки1 г
Жиры2 г
Углеводы6 г
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Морковь нет 1 шт.
- Чесночный порошок нет 1 ч. л.
- Петрушка сушеная нет 1 ч. л.
- Соль, черный молотый перец нет, но необязательны по вкусу
- Вода нет 30 мл
- Томатный соус нет 100 мл
- Капуста нет 700 г
Шаги приготовления
1. Капусту вымойте, затем оборвите верхние листья и нашинкуйте тонко. Очистите луковицу и нарежьте ее тонкими полукольцами, морковку измельчите на крупной терке.
2. Разогрейте мультиварку: выставьте режим «Жарка», налейте подсолнечное масло и выложите лук с морковью, обжарьте их до золотистого цвета. Следом добавьте капусту.
3. Выложите томатный соус, все специи и соль по вкусу, перемешайте. Влейте воду и закройте крышку, установите режим «Тушение» и время 35 минут.
4. После окончания процесса тушения переложите блюдо в тарелку. Подавайте с зеленью, горчицей и колбасками.