рецепт
Жульен классический с курицей и грибами
На любом празднике понадобится эта вкусная горячая закуска из куриного филе и шампиньонов. Не обязательно готовить жульен в кокотницах, можно использовать любую керамическую форму для выпечки.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 45 мин
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Шампиньоны нет 500 г
- Куриное филе нет 500 г
- Мука нет 2 ст. л.
- Сливки нет 1 стак. 250 мл
- Соль, перец нет, но необязательны по вкусу
- Масло сливочное нет 2 ст. л.
- Сыр твёрдый нет 1 стак. 250 мл