рецепт

Азу

Азу — самобытное, очень вкусное и простое блюдо татарской кухни. Приготовить его можно легко, достаточно знать некоторые нехитрые правила. Сегодня расскажу, как приготовить азу из курицы с изюмом.

Азу

Детали рецепта

Порций: 4 Время: 1 ч.
Открыть источник

В источнике рецепт на 4 порц.

Ингредиенты

  • Курица (филе) нет 750 г
  • Картофель нет 6 шт.
  • Томатная паста нет 3 ст. л.
  • Лук репчатый нет 1 шт.
  • Морковь нет 1 шт.
  • Изюм нет 120 г
  • Масло подсолнечное нет 2 ст. л.
  • Огурцы маринованные нет 2 шт.
  • Соль нет 0.5 ч. л.
  • Перец черный молотый нет 0.25 ч. л.
  • Чеснок нет 0.008 кг

Шаги приготовления