рецепт
Пирог из майонеза
Я расскажу вам, как приготовить пирог из майонеза. Это быстрый и простой в приготовлении закусочный пирог без теста на основе говяжьего фарша. А вместо теста у нас будет майонезно-сырная заливка.
Детали рецепта
Порций: 6
Время: 50 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории297 ккал
Белки25 г
Жиры16 г
Углеводы2 г
В источнике рецепт на 6 порц.
Ингредиенты
- Фарш говяжий нет 900 г
- Яйца нет 4 шт.
- Майонез нет 230 г
- Сливки нет 100 мл
- Сыр твердый нет 450 г
- Соль, перец нет, но необязательны по вкусу
- Масло подсолнечное нет 1 ст. л.
- Лук сушеный нет 3 ст. л.
Шаги приготовления
Говяжий фарш выкладываем на сковороду с разогретым маслом и обжариваем до золотистого цвета, разбивая комочки. Добавьте сушеный лук, немного соли и перца. Вся жидкость должна испариться.
Сыр натрите. Треть сыра смешайте с мясом и выложите все это в форму для выпечки. Смешайте слегка взбитые яйца, майонез и сливки. Добавьте перца и залейте этой массой мясо. Сверху насыпьте оставшийся сыр.
Духовку разогрейте до 180 градусов и отправьте пирог запекаться на 30-35 минут. Поверхность пирога должна пузыриться. Перед подачей дайте пирогу остыть 10 минут.