рецепт
Курица с креветками
Встречалось ли вам сочетание мяса птицы и морепродуктов в одном блюде? Чтобы вкус такой вариации получился правильным, стоит выбирать только проверенные рецепты, такие, как мой. Внимательно изучите!
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 40 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории154 ккал
Белки9 г
Жиры3 г
Углеводы24 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Бульон куриный нет 1 л
- Помидор нет 1 шт.
- Паприка нет 1 ч. л.
- Шафран нет 0.25 ч. л.
- Рис нет 300 г
- Горошек нет 50 г
- Петрушка нет, но необязательны по вкусу
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Чеснок нет 0.01 кг
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
- Масло оливковое нет 1 ст. л.
- Очищенные креветки нет 450 г
- Куриное бедро нет 4 шт.
Шаги приготовления
Бёдрышки натрите солью и перцем. Обжарьте их в сковороде с маслом в течение 15 минут до золотистой корочки.
Затем добавьте в сковороду мелко нарезанный лук. Обжарьте ингредиенты вместе 5 минут.
Также внесите измельчённый чеснок. Перемешайте и готовьте ещё 1 минуту.
Потом добавьте паприку и нарезанный помидор без кожицы. Жарьте вместе 2 минуты.
Влейте бульон и всыпьте шафран. Доведите блюдо до кипения.
Далее добавьте рис. Готовьте его на среднем огне в течение 10 минут.
В конце добавьте горошек и креветки.
Через 10 минут тушения блюдо будет готово. Приятного аппетита!