рецепт
Плов в казане на костре
Плов в казане на костре является неотъемлемой частью восточной кухни. Существует множество рецептов, которые, по сути, отличаются приправами и некоторыми ингредиентами. Сам процесс всегда один.
Детали рецепта
Порций: 8
Время: 5 ч.
В источнике рецепт на 8 порц.
Ингредиенты
- Сочная баранина нет 500 г
- Морковь нет 400 г
- Курага нет 300 г
- Кориандр нет 15 г
- Красный перец нет, но необязательны по вкусу
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Рис нет 500 г
- Лук репчатый нет 3 шт.
- Масло подсолнечное нет 200 мл