рецепт
Капуста, тушенная с печенью
Хочу предложить пополнить ваше ежедневное меню очень простым в процессе, вкусным и полезным блюдом. Минимум усилий и ингредиентов вам потребуется, а вот результат способен удивить. Попробуйте!
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 45 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории106 ккал
Белки8 г
Жиры6 г
Углеводы5 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Печень нет 300 г
- Капуста нет 500 г
- Томатная паста нет 2 ст. л.
- Соль и специи нет, но необязательны по вкусу
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Масло подсолнечное нет 2 ст. л.
- Морковь нет 0.5 шт.
Шаги приготовления
1. В чашу мультиварки налейте растительное масло и включите режим "Жарка". Отправьте туда измельченный лук с морковью и вымытую, обсушенную, нарезанную небольшими кусочками печень (в данном случае используется свиная, но вы можете взять любую). Обжарьте минут 5, помешивая.
2. Нашинкуйте капусту и отправьте в чашу. Посолите, поперчите, добавьте чеснок и любимые специи. Выложите томатную пасту.
3. Аккуратно перемешайте, влейте 1-1.5 стакана горячей воды. Включите программу "Выпечка" на 30 минут. В процессе пару раз перемешайте и проверьте, чтобы вода быстро не выкипала. При необходимости долейте немного, чтобы капуста не жарилась, а тушилась.
4. И вот такой результат. Приятного аппетита!