рецепт
Мясо с кабачками
У меня в холодильнике всегда имеется соевый соус. Он может "соединять" между собой различные ингредиенты. Поэтому я часто использую его для создания новых и необычных рецептов.
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 20 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории109 ккал
Белки7 г
Жиры6 г
Углеводы4 г
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Масло подсолнечное нет 3 ст. л.
- Свинина мякоть нет 600 г
- Кабачок нет 3 шт.
- Соевый соус нет, но необязательны по вкусу
- Смесь перцев нет, но необязательны по вкусу
- Лук репчатый нет 1 шт.
Шаги приготовления
Свинину промойте и нарежьте небольшими брусочками.
Кабачки промойте, почистите и нашинкуйте их брусками.
Очищенный лук нарежьте полукольцами или четвертинками.
В разогретом масле в сковороде обжарьте мясо в течение 10 минут, иногда мешая его. Потом добавьте лук и кабачки. Жарьте ещё 5 минут.
Затем добавьте в сковороду соевый соус и перец. Продолжайте готовить на среднем огне.
Через 5-7 минут блюдо будет готово! Приятного аппетита!