рецепт
Запеканка из пельменей "Ленивая жена"
Название данного блюда говорит само за себя! Запеканка "Ленивая жена" готовится из пельменей, которые лежат в вашей морозилке и ждут своего судного часа. Получается невероятно сытно и вкусно!
Детали рецепта
Порций: 5
Время: 1 ч.
В источнике рецепт на 5 порц.
Ингредиенты
- Пельмени замороженные нет 800 г
- Яйца нет 4 шт.
- Майонез нет 250 г
- Лук репчатый нет 2.5 шт.
- Брынза ИЛИ Моцарелла ИЛИ Сыр твердый ИЛИ Сыр твёрдый ИЛИ нет 100 г
- Кинза ИЛИ Петрушка ИЛИ Укроп ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
- Перец ИЛИ Соль ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Измельченный лук обжариваем на растительном масле до золотистости.
Форму для выпечки смажьте растительным маслом, поставьте ее в духовку на 2 минуты. К подогретой форме не будут прилипать пельмени. Выкладываем замороженные пельмени в форму, солим и перчим.
Сверху распределите жареный лук.
Яйца взбиваем с майонезом, солью и перцем.
Влейте приготовленную смесь к пельменям.
Сверху присыпаем будущую запеканку тертым сыром.
Выпекаем запеканку в духовке 40 минут, температура 200 градусов.
Присыпаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!