рецепт
Картофель фри без фритюрницы
Предлагаю вам узнать, как приготовить картофель фри без фритюрницы, очень простое, но невероятно вкусное блюдо, которое наверняка знакомо всем своим ароматом, вкусом и хрустящей золотистой корочкой!
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 20 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории77 ккал
Белки2 г
Жиры0 г
Углеводы16 г
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Картофель нет 4.5 шт.
- Масло для фритюра нет 1.25 л
Шаги приготовления
1. Для начала налейте масло в кастрюлю и поставьте на огонь, чтобы нагреть фритюр. Затем подготовьте картофель: очистите его от кожуры и нарежьте тонкими полосками, чтобы его было удобно кушать с соусом. Далее промокните картофель с помощью бумажного полотенца.
2. Когда фритюр хорошо нагреется, опустите в него картофель и обжарьте, чтобы средина была готовой, а корочка — золотистой (при необходимости убавьте огонь). Жарится картошка около минуты.
3. Далее выложите готовый картофель на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло стекло. Посолите по вкусу. Приятного аппетита!