рецепт
Картошка по-украински, запеченная в духовке
Если хотите удивить родных блюдом с национальным колоритом, смотрите, как приготовить картошку по-украински, запеченную в духовке. Это вкусная картошка в фольге с копченой грудинкой и луком.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории126 ккал
Белки7 г
Жиры9 г
Углеводы4 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Картофель нет 1 кг
- Соль, перец нет, но необязательны по вкусу
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Копченая грудинка нет 200 г
- Кинза ИЛИ Петрушка ИЛИ Укроп ИЛИ нет 0.035 кг
Шаги приготовления
1. Картошку разрежьте на половинки.
2. Лук нарежьте кольцами средней толщины.
3. Грудинку разрежьте на тонкие ломтики.
4. На картошку выложите грудинку, затем — колечко лука, накройте второй половинкой картошки и зафиксируйте деревянной шпажкой.
5. Укроп мелко нарубите, добавьте соли, перца и залейте кипятком.
6. В эту смесь окуните каждую картошку и замотайте ее в фольгу. Выпекайте в духовке при температуре 200 градусов. Молодой картофель готовьте 20-30 минут, а старый — 30-40 минут.
7. Наше блюдо готово! Приятного аппетита!