рецепт
Бедро индейки на сковороде
Мясо индейки содержит много полезных витаминов, включая А и Е. Оно легко усваивается и считается диетическим. В этом рецепте я расскажу подробно, как приготовить бедро индейки на сковороде вкусно.
Детали рецепта
Порций: 5
Время: 1 ч.
В источнике рецепт на 5 порц.
Ингредиенты
- Бедро индейки нет 1 кг
- Соевый соус нет 6 ст. л.
- Перец черный молотый нет 1 ч. л.
- Куркума нет 0.5 ч. л.
- Чеснок нет 0.02 кг
- Масло оливковое нет 4 ст. л.
Шаги приготовления
Бедро индейки промываем прохладной водой и вытираем бумажным полотенцем.
Теперь приступаем к такому важному моменту, как приготовление маринада. В небольшую емкость наливаем соевый соус, добавляем чеснок (раздавленный), немного куркумы и перца. Индейку дополнительно немного подсаливаем и заливаем нашим маринадом. Убираем птицу в холодильник на час, чтобы она промариновалась.
На раскаленную сковороду наливаем масло. Бедро индейки выкладываем на сковородку и обжариваем на среднем огне с обеих сторон. Когда бедро подрумянится, накрываем сковороду крышкой. Готовим еще минут 40.
Достаем индейку из сковороды. Подаем с любыми овощами на свой вкус.
Приятного аппетита!