рецепт
Стейки из семги в духовке
Как по мне, запечённую рыбу очень сложно испортить. У меня она всегда получается сочной и верно приправленной. Главное — выдержать правильное время в духовом шкафу. Все остальное банально просто.
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 30 мин
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Стейки семги нет 2 шт.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Орегано нет, но необязательны по вкусу
- Винный уксус нет 150 мл
- Сахар нет 0.5 ч. л.
- Перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
- Масло подсолнечное нет 80 мл
Шаги приготовления
Стейки промойте, обсушите, выложите в форму. Разогрейте духовку до 180 градусов. На рыбку насыпьте орегано, перец, немного соли и другие приправы по вкусу.
Масло, уксус и сахар смешайте, залейте этим соусом рыбку.
Отправьте форму в духовку, запекайте стейки минут 15-20. Если любите золотистую корочку, включите верхний гриль на 2 минуты.
Перед подачей соедините рыбу в тарелке с гарниром и полейте соусом. Приятного аппетита!