рецепт
Печеная картошка
Печеная картошка отлично подойдет в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам. При запекании в ней остается намного больше витаминов и питательных веществ, по сравнению с отварной или жареной.
Детали рецепта
Порций: 10
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории898 ккал
Белки0 г
Жиры100 г
Углеводы0 г
В источнике рецепт на 10 порц.
Ингредиенты
- Картофель нет 1 кг
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Пряности нет, но необязательны по вкусу
- Масло подсолнечное нет 3.5 ст. л.
- Кинза ИЛИ Петрушка ИЛИ Укроп ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Картофель вымойте, очистите щеткой от грязи и песка. Затем разрежьте на небольшие дольки и промойте еще раз. Обсушите бумажными полотенцами. Если картофель молодой, то вы можете его не очищать от кожуры.
Положите картошку в миску, посыпьте специями и солью. Можно использовать уже готовые приправы для картофеля, которые продаются в магазине. Добавьте к клубням растительное масло и хорошенько все перемешайте.
Выложите картофель на противень и разровняйте по всей поверхности. Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов и запекайте в ней картофель тридцать-сорок минут.
Подавайте картофель горячим, посыпав рубленной зеленью. Приятного аппетита!