рецепт
Ленивые вареники для детей
Детки — это наше все. Хочется накормить их и вкусной, и полезной едой, а это очень сложно. Дети или едят то, что есть не следует, или вообще ничего не едят. Мамы бегают в поисках продуктов и рецептов.
Детали рецепта
Порций: 10
Время: 40 мин
В источнике рецепт на 10 порц.
Ингредиенты
- Творог нет 400 г
- Сахар нет 3 ст. л.
- Соль нет 1 ч. л.
- Вода для варки нет 1 л
- Вишневое варенье нет 5 ст. л.
- Мука нет 5 ст. л.
- Масло сливочное нет 50 г
- Яйца нет 1 шт.
Шаги приготовления
Творог поместите в миску. Разомните его вилкой.
К творогу добавьте сахар, соль, 1 яйцо и муку. Замесите тесто. Стол присыпьте мукой. Выложите на нее тесто, замесите его как следует.
Разделите тесто на 4 части. Из каждой скатайте колбаску. Нарежьте ее на кусочки-фрагменты.
Вскипятите воду. Добавьте соль. В кипящую соленую воду бросаем по одному готовые кусочки теста. Перемешайте сразу, чтобы тесто не прикипело ко дну кастрюли. Варим до всплывания, затем вынимаем шумовкой.
Достаем вишневое варенье без косточек. Готовые вареники перемешиваем с маслом. Выкладываем на тарелку, сверху выкладываем вишневое варенье.