Вкуснейший шашлык в духовке

Ингредиенты

• Лимон нет 1 шт.
• Соль и перец нет, но необязательны по вкусу
• Лук репчатый нет 1 шт.
• Куриное филе нет 800 г
• Перец болгарский нет 1 шт.
• Масло подсолнечное нет 3 ч. л.

Шаги приготовления

1

1. Первым делом вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками мясо или куриную грудку, как в этом варианте.

2

2. Очистите луковицу и сладкий перец.

3

3. С помощью блендера или мясорубки измельчите до однородности.

4

4. Добавьте сок одного лимона и растительное масло.

5

5. Посолите, поперчите по вкусу. Можно добавить щепотку сахара и пропущенный через пресс чеснок.

6

6. Выложите в маринад курицу. Перемешайте и оставьте на полчасика (свинину можно оставить на 2-3 часа).

7

7. А дальше все очень просто: нанизайте кусочки на деревянные шпажки.

8

8. Выложите в жаропрочную форму.

9

9. И отправьте в разогретой до 180 градусов духовку. Подавайте к столу шашлык с соусом и овощами. Приятного аппетита!