рецепт
Цыплята в горшочке
Хочу поделиться с вами простым и доступным вариантом, как приготовить цыплят в горшочке с овощами. Такое аппетитное жаркое станет отличной идеей полноценного обеда или ужина для всей семьи.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 2 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории149 ккал
Белки9 г
Жиры8 г
Углеводы14 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Сметана нет 200 мл
- Цыплята нет 600 г
- Картофель нет 500 г
- Морковь нет 1 шт.
- Соль и специи нет, но необязательны по вкусу
- Желток нет 1 шт.
- Стручковая фасоль нет 200 г
- Слоеное тесто нет 200 г
Шаги приготовления
1. Цыплят вымойте, выложите в кастрюлю с подсоленной водой и отварите полчасика.
2. Очистите и нарежьте тонкими ломтиками картофель и морковь.
3. Выложите овощи в кастрюлю, добавьте соль и специи. Залейте бульоном, в котором варились цыплята, и поставьте на огонь.
4. На среднем огне проварите минут 7.
5. Добавьте фасоль, варите еще буквально 3-4 минуты.
6. Снимите с огня, выложите сметану, аккуратно перемешайте.
7. Туда же добавьте мясо цыпленка, разделенное на кусочки.
8. Разложите все по горшочкам.
9. Разделите слоеное тесто на небольшие квадраты. Смажьте краешки желтком.
10. Накройте горшочки тестом, верх смажьте желтком.
11. Отправьте в духовку и запекайте около получаса.
Подавайте блюдо к столу горячим.