рецепт
Сочные куриные оладушки
Сочные, нежные и вкусные куриные оладушки. Этот рецепт из категории "быстро, просто и вкусно". Все ингредиенты надо смешать, быстро обжарить и с удовольствием съесть! Приятных вам хлопот на кухне!
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 20 мин
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Кефир нет 1 стак. 250 мл
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Чеснок нет 0.005 кг
- Куриный фарш нет 400 г
- Яйца нет 1 шт.
- Мука нет 3.5 ст. л.
- Масло подсолнечное нет 1.5 ст. л.
- Кинза ИЛИ Петрушка ИЛИ Укроп ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Яйцо и кефир взбейте. Добавьте смесь в фарш, размешайте до однородности.
Затем положите муку, соль по вкусу, измельченный чеснок, укроп. Еще раз перемешайте. Тесто получается как негустая сметана. С ложки падает, но не льется.
Разогрейте на сковороде масло. Выкладывайте тесто столовой ложкой, разровняйте плоские оладушки. Обжарьте с двух сторон до румяности.
Подавайте к столу с любимым гарниром, свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!