рецепт
Перловая каша на воде
Перловая каша - это полезное простое блюдо, которое может быть не только гарниром, но и самостоятельным кушаньем. Показываю простой рецепт вкусной перловой каши на воде.
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 45 мин
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Крупа перловая нет 1 стак. 250 мл
- Вода нет 5 стак. (США)
- Соль нет 0.5 ч. л.
- Масло подсолнечное нет 1 ст. л.
Шаги приготовления
Крупу хорошо промойте. В кастрюле вскипятите 3 стакана воды. Всыпьте крупу, дайте ей 7 минут покипеть.
После этого крупу откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде.
В кастрюлю влейте 2 стакана воды, посолите, когда вода закипит, положите подготовленную крупу, закройте крышкой. На медленном огне варите до загустения (минут 25).
Готовую перловую кашу на воде можете подавать с овощами, маслом сливочным или подсолнечным. Добавьте по вкусу специи. Очень вкусно с аджикой, кстати, и с зеленью. Приятного аппетита!