рецепт
Запеканка с картошкой и курицей
Запеканка с картошкой и курицей — это ну очень сытно и нежно. Блюдо отлично подходит как для повседневного, так и для праздничного стола. Очень просто, попробуйте приготовить!
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории119 ккал
Белки6 г
Жиры9 г
Углеводы7 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Картофель нет 600 г
- Куриное филе нет 500 г
- Сыр твердый нет 250 г
- Майонез нет 2 ст. л.
- Чеснок нет 0.015 кг
- Лук репчатый нет 1.5 шт.
- Помидор нет 2.5 шт.
- Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Картошку очищаем и нарезаем кружочками.
Картошку выкладываем в форму, в которой будем готовить нашу запеканку в духовке.
Лук очищаем и нарезаем полукольцами.
Промываем куриное филе. Нарезаем его произвольно (желательно, чтобы кусочки были небольшими). Выкладываем мясо на овощи.
Нарезаем помидоры. Я брала сорт "черри", поэтому нарезала их на половинки. Выкладываем помидоры на мясо. Солим и перчим будущую запеканку, сбрызгиваем её оливковым маслом. Обязательно нужно добавить немного воды. Теперь можно ставить форму с блюдом в духовку.
Запекаем около 30 минут. Проверяйте готовность при помощи вилки, ориентируйтесь на мягкость картошки. Как только запеканка будет почти готова, посыпьте её тертым сыром.
Сверху смажьте майонезом. Поставьте запеканку в духовку ещё на 15-20 минут.
Запеканка с картошкой и курицей готова, можно подавать к столу!