рецепт
Гречка с курицей в духовке
Хочу поделиться с вами очень классной идеей, как приготовить гречку с курицей в духовке в виде запеканки. Это очень простое, сытное и интересное блюдо подходит на обед или ужин для всей семьи.
Детали рецепта
Порций: 6
Время: 1 ч. 15 мин
В источнике рецепт на 6 порц.
Ингредиенты
- Чеснок нет 0.008 кг
- Сметана нет 200 мл
- Курица нет 800 г
- Гречка нет 2 стак. 250 мл
- Вода нет 1 стак. (США)
- Соль нет 0 кг
- Перец нет 0 кг
- Лук репчатый нет 1.5 шт.
- Брынза ИЛИ Моцарелла ИЛИ Сыр твёрдый ИЛИ нет 300 г
Шаги приготовления
1. Включите духовку, оставьте ее разогреваться до 180 градусов. Гречку выложите на дно жаропрочной формы, предварительно проверив на наличие мусора.
2. Очистите луковицу, нарежьте её мелкими кубиками. Выложите ровным слоем поверх крупы.
3. Чеснок нарежьте или пропустите через пресс. Если вы его не любите, то легко можете исключить, рецепт приготовления гречки с курицей от этого хуже не станет.
4. Добавьте соль и перец по вкусу.
5. Курочку вымойте и нарежьте небольшими кусочками. Использовать можно как филе, так и части бедрышек, например. Выложите в форму. Посолите и поперчите.
6. Сверху распределите ровным слоем сметану. Можно, конечно, добавить майонез.
7. Аккуратно влейте горячую воду.
8. Натрите на терке сыр, присыпьте им все сверху. Отправьте форму в духовку и запекайте примерно час.
9. Вот и весь секрет, как сделать гречку с курицей. После можно накрыть форму фольгой и дать блюду перед подачей настояться еще минут 15-20.