рецепт
Мясо в сырном соусе с грибами
Перед любой женщиной часто возникает вопрос: как накормить взрослого или растущего мужчину? Сегодня в меню простое мужское блюдо: мясо в сырном соусе с грибами. Простое? Да! Но очень сытное и вкусное!
Детали рецепта
Порций: 6
Время: 30 мин
В источнике рецепт на 6 порц.
Ингредиенты
- Шампиньоны нет 400 г
- Сыр плавленый нет 200 г
- Соус краснодарский нет 2 ст. л.
- Мускатный орех нет 1 ч. л.
- Перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
- Свинина нет 650 г
- Масло подсолнечное нет 1.5 ст. л.
- Кинза ИЛИ Петрушка ИЛИ Укроп ИЛИ нет 0.035 кг
Шаги приготовления
Подготовьте необходимые продукты. Мясо промойте под холодной водой, просушите бумажными полотенцами и нарежьте кубиками 2х2см.
Грибы промойте под холодной водой, очистите по необходимости, опустите в кипящую воду, варите 10 минут, откиньте на дуршлаг, остудите. Нарежьте на средние ломтики, добавьте мускатный орех, перемешайте.
Масло разогрейте на сковороде, добавьте мясо, обжарьте на сильном огне до готовности со всех сторон.
Добавьте черный свежемолотый перец, грибы, перемешайте и готовьте пару минут.
Добавьте томатный соус, перемешайте, готовьте 2 минуты.
Добавьте плавленый сыр, тщательно размешайте. Готовьте в течение 1-2 минут, хорошо перемешивая.
Подавайте с гарниром и зеленью. Приятного аппетита!