Курица с картошкой и овощами в духовке

Ингредиенты

• Курица нет 1 кг
• Картофель нет 600 г
• Соль, специи нет, но необязательны по вкусу
• Вода нет 150 мл
• Масло подсолнечное нет 4 ст. л.
• Лук репчатый нет 2.5 шт.
• Морковь нет 1.5 шт.
• Помидор нет 2.5 шт.

Шаги приготовления

1

1. Приготовим продукты. Курицу я заранее вымыла и порезала не куски. Спинку не использовала, только мясные кусочки.

2

2. Очищенные и вымытые овощи порезала крупно.

3

3. Сложила овощи в глубокую тару, посолила, добавила специй, влила немножечко масла и перемешала. Оставила на несколько минут, чтобы лук и томаты пустили сок.

4

4. Курицу посолила, приправила специями.

5

5. Сложила на смазанный маслом противень в произвольном порядке овощи, курицу, картошку. Влила по краю чуточку воды. И поставила в духовку горячую на 240 градусов примерно на 35-40 минут. Готовность блюда можно определить по картофелю.

6

6. Готово!

7

7. Раскладываем и подаем к столу. Приятного аппетита!