рецепт
Котлеты рубленые из куриной грудки
Котлеты рубленые из куриной грудки просто восхитительны. Делать их их совсем нетрудно, это мое дежурное блюдо, особенно на диете. Сама куриная грудка немного суховата, но котлеты из нее очень нежные.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 30 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории150 ккал
Белки4 г
Жиры19 г
Углеводы6 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Сметана нет 100 мл
- Мука нет 3 ст. л.
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Куриное филе нет 500 г
- Яйца нет 2 шт.
- Перец ИЛИ Соль ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Подготовить продукты.
Лук мелко порезать и залить кипятком.
Куриную грудку мелко порезать.
Грудку смешать с яйцами и луком.
Добавить сметану.
Добавить муку, специи, соль.
Фарш хорошо перемешать.
На разогретую сковороду налить масло, хорошо его прогреть и ложкой выложить котлеты.
Жарить с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!