рецепт
Куриный шашлык с уксусом
Сочный и вкусный куриный шашлык с уксусом готовится очень быстро. Для этого можно брать куриное филе, а можно целую курицу (как в этом рецепте). Маринуется мясо не более двух часов.
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 2 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории41 ккал
Белки0 г
Жиры1 г
Углеводы9 г
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Курица нет 1 шт.
- Соль и специи нет, но необязательны по вкусу
- Лук репчатый нет 3 шт.
- Уксус 6% нет 30 мл
Шаги приготовления
1. Если у вас намечаются посиделки с друзьями на свежем воздухе, советую приготовить куриный шашлык с уксусом. Я обычно беру целую тушку, разделываю ее на части и готовлю шашлык из всех частей.
2. После разделки мяса его нужно посолить и приправить по вкусу, после чего добавить несколько столовых ложек уксуса.
3. Нарезаем лук кольцами или полукольцами.
4. Добавляем лук к мясу и все хорошенько перемешиваем. Отправляем курицу мариноваться минимум на один час.
5. Спустя некоторое время куски мяса можно нанизывать на шампура или выкладывать в решетку и жарить на костре.
6. Готовый куриный шашлык с уксусом и луком подается горячим. На гарнир отлично подойдут свежие или маринованные овощи. Кроме этого, не забудьте о соусе.