Сырный рулет с куриным фаршем

Ингредиенты

• Чеснок нет 0.012 кг
• Сметана или майонез нет 100 мл
• Куриное филе нет 600 г
• Соль нет 0 кг
• Перец нет 0 кг
• Лук репчатый нет 1 шт.
• Яйца нет 5 шт.
• Кинза ИЛИ Петрушка ИЛИ Укроп ИЛИ нет 0 кг
• Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет 0 кг
• Брынза ИЛИ Моцарелла ИЛИ Сыр твёрдый ИЛИ нет 400 г

Шаги приготовления

1

1. Сперва нужно натереть на терке сыр и выложить в глубокую мисочку. Добавить немного сметаны или майонеза. Отдельно взбить яйца и влить их к сыру. Все как следует перемешать.

2

2. Большой противень застелить пергаментом для выпечки. Довольно удобно в рецепт приготовления сырного рулета с куриным фаршем использовать силиконовые формы или хотя бы коврики. Разровнять тонким слоем сырную массу и отправить в разогретую духовку минут на 7-10.

3

3. Тем временем можно заняться начинкой. Куриное филе вымыть, пропустить через мясорубку, посолить и поперчить по вкусу. Следом измельчить очищенную луковицу и чеснок. Зелень вымыть, мелко нарезать и добавить в фарш. Все хорошо перемешать.

4

4. Когда сырный корж подрумянился, противень можно достать из духовки.

5

5. Быстро распределить тонким слоем фарш и аккуратно свернуть рулет. Пока основа теплая, сырный рулет с куриным фаршем в домашних условиях сворачивается очень легко.

6

6. Отправить его снова в духовку, на этот раз примерно на 20 минут.

7

7. Готовый рулет нужно нарезать тонкими кусочками и можно подавать к столу. Это очень вкусно, так что обязательно стоит попробовать приготовить такой рулет дома.