рецепт
Запеченная куриная грудка
Любите простые в приготовлении и аппетитные блюда? Тогда предлагаю вам на заметку отличный вариант, как сделать запеченную куриную грудку без лишних хлопот и с минимумом ингредиентов.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 30 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории234 ккал
Белки19 г
Жиры12 г
Углеводы13 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Соль нет 0 кг
- Перец нет 0 кг
- Куриное филе нет 400 г
- Яйца нет 2 шт.
- Панировочные сухари нет 100 г
- Масло подсолнечное нет 1.5 ч. л.
- Грецкие орехи ИЛИ Миндаль ИЛИ Фундук ИЛИ нет 85 г
Шаги приготовления
1. Список необходимых ингредиентов довольно скромный, а блюдо получается фантастически вкусным. Сперва грудки нужно вымыть и обсушить немного. Посолить и поперчить со всех сторон по вкусу.
2. Орехи нужно измельчить в пудру и соединить с панировочными сухарями. Для более насыщенного цвета в рецепт приготовления запеченной куриной грудки можно добавить немного карри. Яйца вбить в мисочку и взбить вилкой. Окунуть аккуратно грудку сначала в яйцо, а затем в панировку.
3. Чтобы корочка была более аппетитной, можно сделать двойную панировку. Также в сухари с орехами можно всыпать немного прованских трав, например. Жаропрочную форму смазать небольшим количеством растительного масла или застелить пергаментом. Выложить грудки.
4. Отправить форму в разогретую духовку. Чтобы запеченная куриная грудка в домашних условиях была более сочной, можно накрыть форму фольгой.
5. Примерно через 20 минут блюдо уже будет готово. Такая курочка отлично подойдет для легкого ужина, в сочетании с овощами или соусом по вкусу.