рецепт
Кабачок в микроволновке
Когда на рынке овощи (баклажаны, кабачки, перец и прочее) в изобилии, то было бы преступлением не приготовить что-нибудь интересное и простое. Попробуйте, как приготовить кабачок в микроволновке.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 45 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории92 ккал
Белки3 г
Жиры7 г
Углеводы5 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Кабачки нет 2 шт.
- Укроп нет, но необязательны по вкусу
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Сметана нет 150 мл
- Масло подсолнечное нет, но необязательны по вкусу
- Сыр твёрдый нет 100 г
Шаги приготовления
1. Кабачки выбираем не очень большие, тщательно моем и вытираем салфетками. Отрезаем попку и носик, затем нарезаем кружочками около сантиметра в толщину, но не больше. Перекладываем в миску, солим и оставляем на 15-20 минут, чтобы ушла жидкость.
2. Твердый сыр измельчаем на мелкой терке, можно использовать и плавленый при желании.
3. Тарелку или форму смазываем подсолнечным маслом, после этого раскладываем на ней кабачки в один слой, посыпаем немного тертым сыром и сверху выкладываем немного сметаны.
4. Ставим форму в микроволновую печь при максимальной мощности готовим 10-15 минут (в зависимости от того, насколько толсто нарезали кабачки). Готовые кабачки подаем горячими.