рецепт
Поджарка из свинины с грибами
Просто сварить макароны или картофель не в моём стиле. К таким простым гарнирам обязательно нужно добавить что-то интересное. Тогда блюдо моментально преобразится до неузнаваемости (в хорошем смысле).
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 30 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории215 ккал
Белки11 г
Жиры15 г
Углеводы3 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Свинина нет 300 г
- Шампиньоны нет 150 г
- Соевый соус нет 1 ст. л.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Специи для мяса нет, но необязательны по вкусу
- Чеснок нет 0.005 кг
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Перец болгарский нет 0.5 шт.
- Перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
- Масло подсолнечное нет 3 ст. л.
Шаги приготовления
Свинину нарежьте брусочками. Обжарьте их до румяного цвета в специях на разогретом масле.
Лук, перец и шампиньоны нашинкуйте. Добавьте их к мясу. Далее влейте соевый соус. Перемешайте. Готовьте ингредиенты в течение 10 минут.
Чеснок почистите и измельчите. Добавьте его на сковороду. Перемешайте ингредиенты. Жарьте их в течение 5 минут.
В конце посолите и поперчите поджарку. Приятного аппетита!