рецепт
Морковные котлеты без манки
В моей семье в последнее время полюбили овощные котлеты. А всё это случилось именно после этого рецепта. Вы тоже можете прочитать о том, как приготовить морковные котлеты без манки.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 30 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории181 ккал
Белки5 г
Жиры8 г
Углеводы22 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Масло подсолнечное нет 3 ст. л.
- Морковь нет 500 г
- Крахмал нет 2 ч. л.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Мука нет 200 г
- Яйца нет 1 шт.
- Лук зеленый нет 0.022 кг
- Перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Морковь очистите и промойте. Натрите её на крупной тёрке. К моркови добавьте соль, перец и яйцо.
Лук сполосните и мелко нашинкуйте. Добавьте его в морковь. Также внесите крахмал. Перемешайте ингредиенты.
Муку всыпьте в тарелку. Сформируйте котлетки и обваляйте их в муке.
Обжарьте котлеты на растительном масле с двух сторон до готовности. Приятного аппетита!