рецепт

Семга, запеченная в духовке

Всем поклонникам красной рыбки хочу рассказать, как приготовить семгу, запеченную в духовке в невероятно аппетитном и пикантном маринаде. Это потрясающее блюдо, которое украсит ваш стол.

Семга, запеченная в духовке

Детали рецепта

Порций: 4 Время: 40 мин
Открыть источник

В источнике рецепт на 4 порц.

Ингредиенты

  • Филе семги нет 500 г
  • Мед нет 3 ст. л.
  • Маринованный чеснок нет 2 ч. л.
  • Имбирь нет 1 ч. л.
  • Соевый соус нет 0.333 стак. 250 мл

Шаги приготовления

1. Первым делом подготовьте рыбку: вымойте, обсушите и нарежьте филе кусочками.
2. Для приготовления соуса соедините измельченный чеснок и имбирь с соевым соусом и медом. Все тщательно перемешайте до однородности.
3. Выложите рыбку в маринад. Отправьте в холодильник и оставьте мариноваться от 20 минут до 4 часов.
4. Выложите кусочки рыбки на противень и отправьте в разогретую духовку. Запекайте минут 15, чтобы не пересушить семгу.
5. Маринад тем временем вылейте на сковороду или в небольшой сотейник и поставьте на огонь. Уварите на медленном огне до загустения.
6. Подавая блюдо к столу, полейте семгу и гарнир глазурью из маринада. Приятного аппетита!