рецепт
Драники со свининой
Хотите побаловать свою семью или друзей вкусным и недорогим ужином, да и так, чтобы у плиты не стоять полдня? Тогда этот рецепт, как приготовить драники со свининой, идеально подойдет вам.
Детали рецепта
Порций: 5
Время: 50 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории133 ккал
Белки9 г
Жиры4 г
Углеводы12 г
В источнике рецепт на 5 порц.
Ингредиенты
- Свинина нет 300 г
- Мука нет 2 ст. л.
- Соль и перец нет, но необязательны по вкусу
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Картофель нет 5 шт.
- Яйца нет 2 шт.
Шаги приготовления
1. Моем и очищаем картофель, натираем его на крупной терке и складываем в миску, чистим и натираем луковицу.
2. Мясо моем, нарезаем кусочками и пропускаем через мясорубку, отправляем его к картошке и луку, вбиваем яйца, солим и перчим, все тщательно перемешиваем.
3. Сковороду ставим на огонь, наливаем в неё немного растительного масла, ложкой выкладываем драники, обжариваем их с каждой стороны до появления румяной корочки, затем перекладываем на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир, и перекладываем на тарелку. То же самое проделываем и с остальным тестом. Кушаем готовые драники горячими.