рецепт
Котлетки из крабовых палочек
Эти котлетки по вкусу мне очень напомнили рыбные, оно и не удивительно, ведь в составе крабовых палочек рыбный фарш. А в сочетании с сыром и чесноком получилось весьма интересно!
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 25 мин
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Крабовые палочки нет 200 г
- Соль, перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
- Мука нет 0.5 стак. 250 мл
- Чеснок нет 0.005 кг
- Сыр твёрдый нет 150 г
- Яйца нет 2.5 шт.
- Масло подсолнечное нет 2.5 ст. л.
Шаги приготовления
Для котлет понадобятся всего четыре ингредиента: крабовые палочки, сыр, чеснок и яйца. Если яйца мелкие, то возьмите три штуки. Соль и перец используйте по желанию, на мой вкус соль не нужна совсем, а вот перца щепотку добавить можно. С крабовых палочек снимите обертки, очистите чеснок. Приступим.
Крабовые палочки натрите на крупной терке или измельчите в комбайне.
Добавьте к палочкам тертый сыр, измельченный чеснок, сырые яйца. Перемешайте. Фарш для котлет готов.
Формируйте руками котлетки, панируйте в муке.
Жарьте в горячем масле котлетки с двух сторон до красивой корочки.
Котлетки из крабовых палочек готовы! Приятного!