рецепт
Путассу жареная
А вы пробовали жареную рыбу путассу? Если у вас еще не было такого опыта, очень рекомендую приготовить её. Жареная рыбка отлично подойдет к ужину, а в качестве гарнира подайте картофель или макароны.
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 25 мин
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Путассу нет 1 кг
- Мука нет 3 ст. л.
- Соль нет 0.002 кг
- Масло подсолнечное нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
У рыбы отрежьте плавники, хвост и голову. Разрежьте брюшко, удалите пленочки и внутренности.
Обваляйте рыбку в муке, смешанной с солью.
Разогреваем сковороду с маслом. Выкладываем на неё рыбу. Огонь должен быть средним.
Обжариваем рыбу до золотистости.
Приятного аппетита!