рецепт
Карри с рисом по-японски
Карри с рисом по-японски - очень интересное и вкусное блюдо. Блюдо лучше всего подходит на ужин, но можно подать и на обед.
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 1 ч.
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Морковь нет 2 шт.
- Картофель нет 2 шт.
- Вода нет 4 стак. 250 мл
- Кубик "Кнорр" нет 1 шт.
- Яблоко сладкое нет 0.5 шт.
- Мясо куриное нет 400 г
- Соль нет 1 ч. л.
- Перец нет 1 ч. л.
- Рис нет 1 стак. (США)
- Смесь карри нет 1 по вкусу
Шаги приготовления
Мелко нарезаем лук и пассеруем на медленном огне 20 минут.
Нарезаем кубиками куриное мясо. Также нарезаем морковь.
Добавляем к луку мясо и продолжаем готовить до румяности. Затем добавляем морковь и готовим еще несколько минут.
Заливаем бульон и воду и доводим до кипения на среднем огне.
Варим еще 10 минут, снимая пену. Добавляем картофель, порезанный кубиками.
Натираем половину яблока и добавляем в бульон.
Продолжайте варить до готовности мяса и картофеля. В конце заправляем блюдо смесью для карри.
Тщательно перемешиваем.
Подаем блюдо с рисовым гарниром. Приятного аппетита!