рецепт
Голени индейки в духовке
Индейка – диетическое и вкусное мясо. Из нее получаются очень вкусные блюда. Подскажем рецепт, как приготовить голени индейки в духовке. Побалуйте себя и свою семью вкусным обедом или ужином!
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 10 ч.
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Голени нет 2 шт.
- Морковь нет 1 шт.
- Соль и перец нет, но необязательны по вкусу
- Приправа к птице нет, но необязательны по вкусу
- Орегано нет, но необязательны по вкусу
- Базилик нет, но необязательны по вкусу
- Вода нет, но необязательны по вкусу
- Горчица нет, но необязательны по вкусу
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Картофель нет 6 шт.
- Масло подсолнечное нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
1. Берем все необходимые для приготовления ингредиенты.
2. Голени индейки тщательно промываем, выщипываем мелкие перья, если такие остались, вытираем бумажным полотенцем насухо и кладем в миску.
3. В отдельной миске смешиваем соль и перец, приправу для птицы и горчицу в зернах, перемешиваем все и равномерно распределяем по всей поверхности птицы.
4. Миску с голенями тщательно заворачиваем пленкой и отправляем в холодильник минимум на 6 часов, а лучше всего на ночь.
5. Духовой шкаф разогреваем до 200 градусов, отправляем в него голени с очищенными овощами на два часа.
6. Под конец приготовления разрезаем рукав, чтобы голени покрылись золотистой корочкой. Оставляем их так минут на 10-20.
7. Готовые голени перекладываем на тарелку и украшаем овощами. Подаем блюдо горячим. Приятного аппетита!