Стейк из сибаса

Ингредиенты

• Кинза нет 0.035 кг
• Кунжутное масло нет 40 мл
• Лук красный нет 1 шт.
• Дайкон нет 200 г
• Морковь нет 1 шт.
• Огурец нет 1 шт.
• Соус терияки нет 30 мл
• Спагетти нет 300 г
• Сибас нет 1.5 кг
• Соль нет 10 г
• Соевый соус нет 100 мл

Шаги приготовления

1

1. Возьмите и промойте сибаса, после уложите их в тарелку. Для маринада возьмите лук и кинзу, мелко порубите их. Также смешайте полученное с соевым соусом и кунжутным маслом. Полейте стейки этой смесью, оставьте на 15 минут.

2

2. Порежьте морковь соломкой, а дайкон — тонкими кружками. Погрузите их в ледяную воду. Затем слейте воду и промокните бумажным полотенцем, чтобы ушла лишняя жидкость.

3

3. Порежьте огурцы тонкими пластинками.

4

4. Выкложите огурцы, дайкон и морковь в одну тарелку, залейте соусом терияки на 20 минут.

5

5. Вкипятите воду в кастрюле, подсолите ее. Выложите спагетти в кипящую воду, проварите их 2-3 минуты. По выбору приготовьте рисовую лапшу.

6

6. Обжарьте рыбные стейки вместе с маринадом на сковороде на протяжении 4 минут (по 2 минуты с каждой стороны).

7

7. Выложите стейк на тарелку вместе со спагетти и овощами. Теперь вы сумеете накормить стейком из сибаса любого гурмана!