рецепт
Курица в сметане на сковороде
Нежная курочка в сметанном соусе - прекрасный вариант для любителей легких блюд. С нашим простым рецептом курицы в сметане на сковороде готовка будет сплошным удовольствием.
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 45 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории222 ккал
Белки13 г
Жиры18 г
Углеводы5 г
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Чеснок нет 0.012 кг
- Сметана нет 150 мл
- Курица нет 700 г
- Соль, специи нет, но необязательны по вкусу
- Мука нет 2 ст. л.
- Лук репчатый нет 1.5 шт.
Шаги приготовления
Курицу помыть, все лишнее обрезать.
Режем на куски.
Посыпаем паприкой, специями, обжариваем на сковородке, прикрыв крышкой. Можно добавить масла.
Потом крышку убираем, жир испарился, сок от курицы остался. Курица теперь жарится.
Добавляем мелко порезанный лук.
Потом муку и парику, все перемешиваем.
Выкладываем сметану.
Вливаем воду, чтобы 3/4 курицы закрывало. Солим.
Тушим все в течении 15 минут.
Проверяем готовность курицы вилкой.
Готовую курицу в сметане на сковороде подаем с картофельным пюре или тушеными овощами. Приятного аппетита!