рецепт
Скумбрия фаршированная, запеченная в фольге
Пикантная рыбка с овощами - что может быть лучше на ужин? По рецепту скумбрии в фольге в духовке вы сможете приготовить ее на радость своим близким уже сейчас!
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 2 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории176 ккал
Белки10 г
Жиры17 г
Углеводы2 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Скумбрия нет 2 шт.
- Морковь нет 1 шт.
- Чеснок нет 0.015 кг
- Лук репчатый нет 2 шт.
- Масло сливочное нет 2 ст. л.
- Лавровый лист нет 5.5 шт.
- Лук зеленый нет 2.5 шт.
- Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Рыбку помойте, почистите от чешуи слегка.
Отрежьте головы, выпотрошите, хорошенько посолите и оставьте на час.
Тем временем, морковь и лук порежьте и обжарьте в масле до золотистого цвета.
Выложите в мисочку, добавьте лаврушку и чеснок, можно его порезать.
На фольгу выкладываем рыбку.
Наполняем ее зажаркой.
Заворачиваем так, чтобы концы рыбы не касались.
Готовую скумбрию фаршированную, запеченную в фольге можно подать с рисом или овощами, а также можете отварить картофель.
Приятного аппетита!