рецепт
Тушеная картошка с мясом в казане
Мясо - это всегда сытно, а в сочетании с картошкой — еще и невероятно вкусно и вдвойне сытно. Такое блюдо соберёт всю семью за столом на ужин, это я вам гарантирую! Приступаем к готовке.
Детали рецепта
Порций: 6
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории136 ккал
Белки8 г
Жиры5 г
Углеводы11 г
В источнике рецепт на 6 порц.
Ингредиенты
- Свинина нет 700 г
- Картофель нет 12 шт.
- Лук репчатый нет 2 шт.
- Масло подсолнечное нет 40 мл
- Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
В казане разогреваем масло. Режем мясо на кусочки, солим и кладём в казан.
Нарезаем лук. Даём мясу потушиться минут 10, затем добавляем лук.
Чистим и режем картофель на кубики. Высыпаем их к остальным ингредиентам.
Тушим всё вместе 5 минут, потом добавляем воду. Делаем огонь потише, закрываем крышкой. Через 20 минут солим и перчим. Можно украсить зеленью. Тушим ещё 10 минут. Блюдо готово!