Тефтели в мультиварке на пару

Ингредиенты

• Чеснок нет 0.01 кг
• Рис нет 100 г
• Вода нет 1 стак. 250 мл
• Соль нет 0 кг
• Перец нет 0 кг
• Лук репчатый нет 1 шт.
• Масло подсолнечное нет 1 ст. л.
• Лавровый лист нет 2 шт.
• Говядина ИЛИ Курица ИЛИ Свинина ИЛИ нет 500 г

Шаги приготовления

1

1. Промытый рис залейте горячей водой и оставьте в тарелке на некоторое время. Можно при желании добавить щепотку соли.

2

2. Мясо (в данном случае используется куриное филе, но можно использовать и свинину или говядину, например) нужно вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку. Очистите лук и чеснок, также пропустите их через мясорубку. При желании в рецепт приготовления тефтелей в мультиварке на пару можно добавить также морковь или немного томатного сока для сочности.

3

3. Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте. Просушите рис, слив излишки жидкости, выложите его к фаршу. Перемешайте массу до однородности.

4

4. На дно чаши для мультиварки налейте воду и для дополнительного аромата выложите лавровый листочек. При желании можно добавить также перец горошком или другие специи по вкусу.

5

5. Чашу для приготовления на пару смажьте растительным маслом и поставьте в мультиварку. Из фарша сформируйте небольшие шарики, которые затем выложите в чашу.

6

6. Включите программу "На пару" и готовьте около 35-45 минут до полной готовности. Подавать тефтели в мультиварке на пару в домашних условиях лучше горячими, но и холодными они остаются очень вкусными.