рецепт
Кальмары с сыром и чесноком
Это рецепт в первую очередь предназначен для любителей морепродуктов. Блюдо довольно просто в приготовлении, но при этом не уступает по вкусу любому ресторанному блюду! Попробуйте!
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 20 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории218 ккал
Белки17 г
Жиры16 г
Углеводы2 г
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Кальмары нет 500 г
- Соль, перец нет, но необязательны по вкусу
- Чеснок нет 0.03 кг
- Масло сливочное нет 4 ст. л.
- Брынза ИЛИ Моцарелла ИЛИ Сыр твёрдый ИЛИ нет 150 г
Шаги приготовления
Кальмары режем на небольшие кусочки. Опускаем их в кипящую соленую воду буквально на 2-3 минуты.
На разогретую сковородку выкладываем сливочное масло.
В растаявшее масло добавляем мелко нарезанный чеснок. Жарим, пока он не станет коричневым.
Добавляем сыр, даем ему полностью растаять.
Добавляем кальмары, и жарим всё вместе около 5 минут на медленном огне.