рецепт
Свинина, запеченная с помидорами
Делюсь с вами своим любимым рецептом приготовления свинины, запеченной с помидорами. При том, что продукты, усилия и умения требуются минимальные, блюдо получается красивым и оригинальным! Вкусно!
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 40 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории203 ккал
Белки17 г
Жиры11 г
Углеводы1 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Свинина нет 500 г
- Чеснок нет, но необязательны по вкусу
- Помидор нет 300 г
- Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
- Брынза ИЛИ Моцарелла ИЛИ Сыр твёрдый ИЛИ нет 200 г
Шаги приготовления
1. Нарезаем помидоры - кружочками, а сыр - ломтиками. Слишком тонко делать не нужно. Если у вас свинина куском - сделайте глубокие надрезы, если же биточками, - просто выкладывайте их на противень вертикально.
2. Мясо натираем специями и чесноком. В каждый разрез или разъем нужно вставить кружок помидора и ломтик сыра. Отправим в разогретую духовку.
3. Ориентируемся на готовность мяса. У меня на готовку ушло 40 минут. Достаем и подаем! Приятного аппетита!