рецепт
Вкусные ленивые голубцы
Тратить долгие часы на готовку способна не каждая хозяйка. Поэтому сегодня я предлагаю весьма интересный рецепт. Вы узнаете, как приготовить вкусные ленивые голубцы. Отличный вариант для деловых леди!
Детали рецепта
Порций: 5
Время: 40 мин
В источнике рецепт на 5 порц.
Ингредиенты
- Фарш нет 400 г
- Рис нет 0.3 стак. 250 мл
- Капуста белокочанная нет 300 г
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Панировочные сухари нет 8 ст. л.
Шаги приготовления
Капусту промываем под проточной водой и режем на маленькие кубики. Обдаем кипятком на пару минут, чтобы овощ стал мягче.
Фарш выкладываем на тарелку. Лук очищаем от шелухи и нарезаем мелким штрихом.
Рис промываем и бросаем в воду, добавляем соль. Как только вода закипит, убавляем огонь и варим еще 15 мин. Смешиваем рис с фаршем и порезанной капустой.
Формируем пропорциональные котлетки. Обваляем их в панировочных сухарях и обжарим на сковороде с обеих сторон в течение 30-40 минут.
Ленивые голубцы готовы. Приятного аппетита!