рецепт
Овощи в духовке под сыром
Хотите похудеть к лету, но любите покушать? Есть выход! Эти овощи в духовке под сыром в домашних условиях вам помогут насытиться и лишний вес не набрать! То, что нужно, вам понравится такой обед!
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 1 ч.
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Картофель нет 200 г
- Морковь нет 100 г
- Цветная капуста нет 100 г
- Брокколи нет 200 г
- Лук зеленый нет 50 г
- Перец болгарский нет 200 г
- Сыр твердый нет 50 г
- Вода нет 2 стак. 250 мл
- Мука нет 3 ст. л.
- Молоко нет 1 стак. 250 мл
- Масло сливочное нет 2 ст. л.
- Чеснок нет 0.015 кг
- Лук репчатый нет 200 г
- Консервированные бобы нет 100 г
- Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет 1 ч. л.
Шаги приготовления
1. Подготовим все ингредиенты, помоем и очистим картошку, грибы, измельчим все овощи и зелень. И смешаем их между собой, добавив специи по вкусу.
2. Обжарим хорошо на растительном масле, отдельно смешаем сливочное растопленное масло, муку и молоко. Этой смесью заливаем овощи. Тушим, пока соус не начнет булькать. Специи - по вкусу.
3. Перекладываем эту смесь в форму для запекания, посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку запекаться примерно 15 минут при 180 градусах.
4. Готово! Приятного аппетита!