рецепт
Диетические ленивые голубцы
Все уже потихоньку начинают готовиться к пляжному сезону. И всё больше в рационе появляется диетических блюд. Ну и я решила не отставать, тоже поделюсь одним рецептом.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 1 ч. 30 мин
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Укроп нет 0.035 кг
- Рис нет 1 стак. 250 мл
- Вода нет 2 стак. 250 мл
- Куриный фарш нет 350 г
- Капуста нет 350 г
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Лук репчатый нет 0.5 шт.
- Фарш свиной нет 500 г
- Яйца нет 1 шт.
- Перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
- Масло подсолнечное нет 1 ст. л.
Шаги приготовления
Если необходимо, то заранее разморозьте фарш. Сварите рис, смешайте его с фаршем. Туда же добавьте мелко нарезанный лук и укроп. Всё перемешайте.
Капусту помойте, удалите у неё верхние листья и кочерыжку. Потом натрите на крупной тёрке или нашинкуйте.
Теперь капусту смешайте с фаршем. Туда же добавьте яйцо, соль и перец, перемешайте все до однородной массы.
Влейте растительное масло на дно чаши мультиварки. Сформируйте голубцы, поставьте их готовиться на 1 час в режиме "Тушение".
Спустя это время дайте блюду немного настояться, а потом подавайте с любимым соусом. Приятного аппетита!