рецепт
Курица в духовке с сыром и майонезом
Запеченная в духовке курица, да еще и под сырной корочкой - такое блюдо очень вкусное и аппетитное, можно приготовить и к обычному обеду или ужину, или на праздничный стол. Оно достойно этого.
Детали рецепта
Порций: 6
Время: 3 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории274 ккал
Белки21 г
Жиры20 г
Углеводы0 г
В источнике рецепт на 6 порц.
Ингредиенты
- Перец черный молотый нет 0.001 кг
- Майонез нет 3 ст. л.
- Курица нет 1100 г
- Сыр твердый нет 175 г
- Масло подсолнечное нет 1 ст. л.
- Соль нет 0.667 ч. л.
Шаги приготовления
Курицу разделываем на куски, тщательно промываем и складываем в миску.
Посыпаем солью, перцем, можно добавить ароматные травы - базилик прованские травы, или готовые специи для курицы. Перемешиваем, а затем добавляем майонез и перемешиваем еще раз. Оставляем минимум на час.
Смазываем противень или форму растительным маслом и выкладываем замаринованные в майонезе куски курицы.
Ставим курицу запекаться в разогретую до 190-200 градусов духовку минут на 40-50.
Сыр натираем на крупной терке.
Практически уже готовую курицу посыпаем натертым сыром
И отправляем обратно в духовку минут на 10-15. Пусть сыр растает и запечется до нужного вам состояния - можно оставить его просто расплавленным, можно запечь так, что сыр будет сухой корочкой.