рецепт
Карп по-китайски в кисло-сладком соусе
Запеченая рыба не только полезная, но и очень вкусная, особенно в сочетании с различными соусами. Я предлагаю оригинальный кисло-сладкий соус, который отлично подходит для карпа в духовке.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 55 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории107 ккал
Белки14 г
Жиры5 г
Углеводы3 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Карп свежий нет 800 г
- Лимон нет 0.5 шт.
- Соевый соус нет 2 ст. л.
- Соль нет 1 ч. л.
- кетчуп нет 90 г
Шаги приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Рыбу очистите от чешуи и внутренностей, не забудьте удалить жабры, хорошо промойте под проточной водой.
Для соуса смешайте кетчуп с соевым соусом.
Добавьте лимонный сок, соль, хорошо перемешайте.
Смажьте рыбку с обеих сторон и внутри полученным соусом с помощью кулинарной кисти.
Заверните ее в фольгу и отправьте в горячую духовку на 40 минут. Через 20 минут фольгу разверните, чтобы на поверхности рыбки образовалась красивая корочка.
Готового карпа переложите на большое блюдо, украсьте зеленью и майонезом. Подавайте горячим. Приятного аппетита!