рецепт
Омлет с молоком в духовке
Омлет с молоком в духовке в домашних условиях напомнит многим вкус детства, поскольку в детском саду готовят именно такой омлет. Спустя двадцать минут пребывания в духовке он будет на вашем столе.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 1 ч.
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Яйца нет 5 шт.
- Молоко нет 1 стак. 250 мл
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Масло сливочное нет 40 г
Шаги приготовления
1. что нужно, чтобы приготовить омлет, который перенесет вас далеко в детство. Для многих такое блюдо станет напоминанием из 80-х, когда в детских сада давали нарезанные порциями пушные омлеты. Итак, берем стакан молока и 5 яиц.
2. Смешиваем яйца с молоком и солью и начинаем взбивать. Лучше для этого воспользоваться миксером. Взбиваем до образования густой пены.
3. Смазываем форм сливочным маслом по всей поверхности (края в том числе).
4. Выливаем в форму и отправляем в духовку на полчаса. Температура духовки должны быть 180 градусов.
5. После запекания достаем форму и даем омлету немного остыть. Затем нарезаем и подаем порционно. Можно украсит зеленью и нарезать свежие овощи.